جستجو
-
۱۹تصویر
علم طبخ الاطعمه و الاشربه و المزورات و المعاجین، [اوایل قرن ۱۴ ق]
-
۱تصویر
محمد علی نظام مافی (سالار معظم) به زهرا سلطان عزت السلطنه
محمد علی نظام مافی (سالار معظم) به خواهرش، زهرا سلطان عزت السلطنه، گزیده متن: همشیره عزیزم، رقیمه جات شریفه در این مدت رسیده اند و مایه کمال مسرت و شعف و خرسندی گردیده اند. اگر در تحریر جواب کوتاهی شده است همانا تغییر مکان و مسافرت به فنلاند و اسباب جمع آوری در شهر مانع بودند. حالا که به حمدالله قدری خارج شده ام به این مختصر زحمت می دهم. لله الحمد سلامتی حاصل است و خیلی خوش میگذرد. میرزا محمد تقی خان پس فردا به سلامتی باید وارد شود. اخبارات تازه ندارد به جز اینکه در سفارت به زودی مایه ماست برای ما خواهند فرستاد و آن وقت اگر بتوانیم ماست و دوغ درست کنیم تمام تابستان را ماست و دوغ خواهیم...
-
۲۲۷تصویر
طباخی جدید، ۱۳۱۵ ش
گردآورنده: غلامحسین مظفری؛ جمع آوری دستور پخت غذاهای مختلف شامل غذاهای ایرانی و فرنگی از زنان مختلف از جمله مهربانو فروردین، حاجب خانم وجیهه پورفتحی، خانم ایراندخت، شمس الملوک مصاحب، و قمرالزمان سنندجی
-
تصویر
صحبت های بدر السادات افقهی- قسمت اول
بخش اول صحبت های بدر السادات افقهی در حضور افسانه نجم آبادی، محبوبه قدس، و مریم مومنی در تاریخ ۲۷ آبان ۱۳۹۱. او خاطراتی از دوران کودکی و جوانی خود و زندگی در اواخر دوره قاجار و دوره پهلوی میگوید.
غربال
- D شروع از اول
نوع
موضوع
- Dکتاب
مجموعه ها
افراد
- منیر افقهی(۱)
- مریم مومنی(۱)
- محمود نظام مافی(۱)
- محمد علی نظام مافی (سالار معظم)(۱)
- محمد تقی نظام مافی(۱)
- فروغ خانم تفرشی(۱)
- فرح زمان (دختر سید محمد تفرشی)(۱)
- فاطمه خانم (همسر سید محمد تفرشی)(۱)
- علی افقهی(۱)
- عصمت خانم تفرشی(۱)
- عذرا عفت الملوک(۱)
- طاهر قدس (۱)
- شمسی افقهی(۱)
- سید محمد تفرشی(۱)
- سید علی اکبر تفرشی(۱)
- زینت افقهی(۱)
- زهرا سلطان عزت السلطنه (۱)
- جمال افقهی (۱)
- بدرالسادات افقهی(۱)
- اکرم السادات (نورالهدی)(۱)
- بیشتر
- منیر افقهی(۱)
- مریم مومنی(۱)
- محمود نظام مافی(۱)
- محمد علی نظام مافی (سالار معظم)(۱)
- محمد تقی نظام مافی(۱)
- فروغ خانم تفرشی(۱)
- فرح زمان (دختر سید محمد تفرشی)(۱)
- فاطمه خانم (همسر سید محمد تفرشی)(۱)
- علی افقهی(۱)
- عصمت خانم تفرشی(۱)
- عذرا عفت الملوک(۱)
- طاهر قدس (۱)
- شمسی افقهی(۱)
- سید محمد تفرشی(۱)
- سید علی اکبر تفرشی(۱)
- زینت افقهی(۱)
- زهرا سلطان عزت السلطنه (۱)
- جمال افقهی (۱)
- بدرالسادات افقهی(۱)
- اکرم السادات (نورالهدی)(۱)
- افسانه نجم آبادی(۱)
- اشرف الحاجیه (مادر منیر تفرشی)(۱)
افراد
اماکن
دوره
- D پس از قاجار